SALAME BRIANZA - D.O.P. Denominazione di origine protetta

Nel 1978 nasce il Consorzio Salame Brianza per volontà di alcuni produttori con lo scopo di tutelare e proteggere le caratteristiche e lautenticità del Salame Brianza

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Nel 1978 nasce il Consorzio Salame Brianza per volontà di alcuni produttori con lo scopo di tutelare e proteggere le caratteristiche e lautenticità del Salame Brianza

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